Näringsrik skolmat för aktiva elever

På Profilskolan ser vi god och näringsrik skolmat som en självklar del av elevernas utveckling – särskilt med tanke på den träning som är integrerad i skoldagen. För att orka prestera både i klassrummet och inom sin idrott behöver eleverna rätt energi vid rätt tillfälle.

Därför prioriterar vi våra skolmåltider högt och satsar mer på kvalitet, variation och näringsinnehåll än vad som generellt är vanligt i skolverksamheter.

Egen matsal med flera valmöjligheter

Vi har en egen matsal där eleverna varje dag erbjuds flera olika rätter. Det ger:

• Möjlighet att välja efter smak och behov

• Bättre förutsättningar för rätt energinivå

• Variation och matglädje

• Trygghet kring att hitta alternativ som passar

Vi arbetar med balans mellan kolhydrater, protein och grönsaker – anpassat för växande och tränande ungdomar.

Pedagogisk lunch – en lugn och trygg måltidsmiljö

Våra lärare äter tillsammans med eleverna i så kallad pedagogisk lunch. Det skapar:

• En lugn och trivsam måltidsmiljö

• Goda samtal och relationer

• Tydliga vuxna förebilder

• Ökad trygghet i vardagen

Måltiden är en viktig del av skoldagen – både socialt och pedagogiskt.

Kost och hälsa som en del av helheten

För oss är skolmaten en del av ett större helhetsperspektiv kring hälsa, prestation och välmående. Vi arbetar långsiktigt för att ge eleverna goda vanor kring kost, återhämtning och balans.

Inom kort publicerar vi en mer utförlig presentation av vår skolmat och vårt arbete med kost och hälsa.